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¿El huevo engorda?, ¿Es digestivo el huevo?

¿El huevo engorda?, ¿Es digestivo el huevo?

No, un huevo de tamaño medio aporta tan solo 71 kcal. y una cantidad muy elevada de nutrientes. Unido a su efecto saciante, hace que el huevo sea un alimento útil en el control de peso. El poder saciante del huevo hace que nos sintamos llenos después de una la comida...
¿Cómo deben conservarse los huevos?

¿Cómo deben conservarse los huevos?

Un huevo se conserva fresco y comestible al menos durante cuatro semanas después de la fecha de puesta. El huevo es muy sensible a los cambios bruscos de temperatura. En el supermercado están sin refrigeración, para mantenerlos a temperatura constante hasta llegar al...
¿Cuántos huevos se recomienda comer a la semana?

¿Cuántos huevos se recomienda comer a la semana?

Teniendo en cuenta la pauta de tomar 2/3 raciones/día entre carnes, pescados y huevos, para un niño, persona de tamaño pequeño o mediano, o inactiva, podría ser conveniente un consumo de 3-4 huevos/semana, mientras que una persona corpulenta, o físicamente activa,...
¿Qué valor nutritivo tiene el huevo?

¿Qué valor nutritivo tiene el huevo?

Los huevos son una fuente importante de nutrientes para personas de todas las edades. Su inclusión en una dieta variada proporciona indudables ventajas nutricionales y sanitarias. La tabla adjunta presenta la composición media de un huevo y el porcentaje de...
¿Por qué el huevo es importante como alimento?

¿Por qué el huevo es importante como alimento?

El huevo es un alimento básico en la dieta humana por su alto valor nutritivo. Contiene prácticamente todos los nutrientes necesarios para nuestro organismo. Por eso podemos decir que es un alimento muy completo. Los efectos positivos en la salud de algunos de sus...